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30年信誉,山西两代人的好乳品

我公司是怎样监控黄曲霉毒素 M1

2011-12-30 06:53    来源:山西古城乳业集团有限公司

早在 2008 年我公司就通过分析黄曲霉毒素 M1 的来源,建立了一整套杜绝黄曲霉毒素 M1 污染牛奶产品的方法,通过几年来的实践证明是有效的。

主要分三步进行:

第一步:监督饲草饲料的使用我们组建专业的奶源监管团队,在对我公司自有牧场、自建奶站实施统一管理的同时,也对提供给我公司原料乳的牧场、园区和奶站实施监管,实行饲料喂养及奶牛单产奶日报制度、提供技术支持,一旦发现有使用霉变的饲草饲料,坚决制止,决不允许奶牛食用黄曲霉毒素污染的饲草饲料。

老钱庄高手论坛998009-老钱庄论坛998116-老钱庄三肖-老钱庄988009开奖直播-79888心连心高手论坛第二步:原料乳检验确保产品安全我公司斥资千万元购置检验设备,确保原料乳各项指标的检测水平;派检验人员外出学习,提高人员素质,确保检验结果的准确性,为生产合格的乳制品打下良好的基础。一旦发现黄曲霉毒素超标原料乳,立即按照公司《质量安全管理制度》的规定做无害化处理,所以问题牛奶就不可能进入加工过程,更不可能流向市场。

第三步:成品检验双重保障产品质量尽管我们对原料奶进行了严格把关,但对生产的成品仍不放松,实施批批检验,提供强有力的双重保障。以确保流向市场产品百分之百的合格。